O’zapft is! Cerveja já corre a rodos na Oktoberfest em Munique - Antena Web Notícias

A Oktoberfest de Munique abriu oficialmente este sábado, 19 de setembro, dando início a 16 dias de festa na Theresienwiese. A 191.ª edição do maior festival popular da Alemanha arrancou ao meio-dia, quando o novo presidente da Câmara de Munique, Dominik Krause, abriu o primeiro barril de cerveja na tenda Schottenhamel e pronunciou a tradicional expressão “O’zapft is!”, que significa “está aberta”.

Krause precisou de apenas dois golpes para abrir o barril, numa estreia na cerimónia para o autarca, que assumiu a presidência da Câmara de Munique este ano. Como manda a tradição, a primeira caneca de um litro foi entregue ao ministro-presidente da Baviera, Markus Söder, antes de a cerveja começar a ser servida nas restantes tendas.

Desde as primeiras horas da manhã, milhares de pessoas concentraram-se junto ao recinto para garantir lugar nas grandes tendas. Antes da abertura oficial, cerca de mil participantes, entre proprietários de tendas, feirantes, músicos e trabalhadores, desfilaram pelas ruas de Munique em carroças e carruagens decoradas, numa das cerimónias tradicionais que antecedem o início da festa.

As tendas abriram às 9h00, mas a cerveja só começou a ser servida depois da abertura do primeiro barril. O recinto recebeu visitantes vestidos com os tradicionais trajes bávaros, enquanto bandas de música e as atrações de feira davam início à programação.

Este ano, uma caneca de um litro de cerveja custa entre 14,80 e 15,90 euros, com um preço médio de 15,61 euros. Nas grandes tendas, os valores variam entre 14,90 e 15,90 euros. A Augustiner-Festhalle apresenta o preço mais baixo entre as grandes tendas, enquanto a cerveja chega aos 15,90 euros em espaços como o Armbrustschützen-Festzelt, a Bräurosl e o Löwenbräu-Festzelt.

Seis cervejarias tradicionais de Munique fornecem a cerveja oficial da Oktoberfest: Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner e Spaten. As cervejas servidas no festival têm de cumprir os requisitos definidos para a denominação protegida “Oktoberfestbier”.

A edição deste ano deverá receber cerca de seis milhões de pessoas entre 19 de setembro e 4 de outubro. A organização e as autoridades reforçaram as medidas de segurança depois dos problemas de sobrelotação registados na edição anterior.

Mais de 50 câmaras equipadas com sistemas de inteligência artificial estão a ser utilizadas para identificar possíveis concentrações perigosas de pessoas e permitir uma intervenção antecipada. Cerca de 600 agentes da polícia, além de outras forças e equipas especializadas, participam na operação de segurança do festival.

O controlo de acessos foi reforçado e existem restrições à entrada de facas, grandes malas e outros objetos considerados perigosos. Também foram adotadas medidas específicas para prevenir incidentes relacionados com drones e está proibido o consumo de canábis no recinto.

A Oktoberfest prossegue até domingo, 4 de outubro. Durante pouco mais de duas semanas, a Theresienwiese será o centro das celebrações, com as grandes tendas de cerveja, gastronomia tradicional, música, divertimentos e várias iniciativas que fazem parte do programa oficial da festa.

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