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Salud en Caja 37: Dieta equilibrada.


por Alejandra Gonsález en 30-09-2020 a 20:27

En uno de los artículos hice referencia a los estilos de vida saludables, entre los cuáles se encuentra una dieta equilibrada. Bajo esta denominación se encuentra aquella dieta que nos proporciona la cantidad correcta de energía o calorías de alimentos y bebidas para mantener el equilibrio energético. Esto ocurre cuando las calorías ingeridas a través de los alimentos son similares a las calorías que quema nuestro cuerpo.
Además de la leche materna ningún otro alimento contiene todos los nutrientes principales que nuestro cuerpo necesita para mantenerse saludable y funcionar adecuadamente. Necesitamos estas calorías para llevar a cabo tareas diarias como caminar, realizar ejercicios, pero también para otras funciones que el cuerpo realiza, aunque nosotros no nos demos cuenta como por ejemplo respirar y pensar. Un consumo excesivo de calorías produce el aumento de peso que puede traer como consecuencia el sobrepeso o la obesidad. Esto se debe a que las calorías adicionales que consumimos no las quemamos y se almacenan a modo de grasa. El sobrepeso y la obesidad están creciendo progresiva y sostenidamente en nuestra sociedad.

Cada grupo de alimentos proporciona nutrientes esenciales por lo tanto deberíamos elegir una variedad de alimentos. DE esta manera nos aseguramos que nuestra dieta proporcione la variedad de nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Ninguno de los grupos de alimentos debe ser excluido.


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